New Shanghai Cuisine: Bridging the Old book by Jereme Leung。New Shanghai Cuisine Jereme Leung 洋書 New Shanghai Cuisine Jereme。Hong Kong Kitchen: Recipes from the Brand New ITV Series - Kindle。#ふるふる堂料理　　　#ふるふる堂洋書New Shanghai CuisineBridging the Old and the NewJereme Leung 著上海料理の伝統と現代的なアレンジを融合させた高級中華料理のレシピ集です。前菜、スープ、海鮮料理、肉料理、野菜料理、点心、麺料理、デザートまで幅広く掲載。美しい料理写真とともに、上海料理を現代的に再解釈したレシピを学ぶことができます。料理研究家、プロの料理人、中華料理愛好家、レストラン関係者にもおすすめの一冊です。英語表記の洋書になります。中古品のため表紙にスレ・小キズ・軽度の使用感があります。本文は概ね良好で通読に問題ありません。状態は写真をご確認ください。#NewShanghaiCuisine#JeremeLeung#上海料理#中華料理#ChineseCuisine#ShanghaiCuisine#料理本#レシピ本#洋書#英語書籍#グルメ#飲食店#シェフ#Restaurant#Cookbook。81+rjEzja7L._AC_UF1000,。。や*は様 ONE PIECE magazine 特集 週刊少年ジャンプとONE。沖縄剛柔流空手道 東恩納盛男（2冊セット）。きのこの図鑑 221点の木彩画。The Bangala Table: 南インド　レシピ　貴重。The Beatles 全曲バンドスコア・アンソロジー・全歌詞集セット。【希少】クロムハーツ写真集